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LA GATRONOMIE FRANÇAISE

Bonjour! ¡Buenos días, queridos estudiantes! La entrada de hoy es diferente a lo que acostumbráis. Nos apetecía escribiros sobre Francia, su gastronomía y el nombre de estos platos e ingredientes en su idioma: el francés.

carte gourmande:

Source de l’image: afblearnfrench.tumblr.com
  1. Le foie-gras: le foie-gras procède de la région de Toulousse et de la région de la Midi Pyrénées. Il est élaboré avec le foie de canard ou d’oie.
  2. Les crêpes: cette recette procède de la région de la Bretagne. C’est un plat composé par des oeufs, de la farine, du beurre, du lait et du sel. Ce plat est servi sucré ou salé.
  3. La fondue Savoyarde: c’est un plat typique de Lyon et de la région de Rhône-Alpes. Dans un ustensile spécial, nous mélangeons du gruyère, de l’emmental et du vin blanc. Nous laissons fondre et o n mouille des morceaux de pain dur.
  4. La fondue Bourguingnonne: c’est plat procède de la région de Bourgongne. Dans un ustensile spécial, nous versons de l’huile chaude. Puis, nous plongeons la viande dans l’huile. Finalement, nous servons la viande avec des sauces différentes.
  5. Fromages
    1. Le roquefort: le roquefort est typique de la région du Languedoc Rousillon et de Midi Pyrénées. Fromage auquel une moisissure donne une couleur, un parfum et une saveur caractéristique.
    2. Le cambembert: le cameembert procède de la Basse et Haute Normandie. Ce fromage est couvert d’une couche blanche et veloutée. Il a un parfum caractéristique.
    3. L’emmental: est le plus grand des fromages. Un grand fromage, aux origines anciennes, mais très moderne. La France es t le premier pays producteur d’Emmental au Monde (243.000 tonnes).
  6. La quiche Lorraine: c’est une recette traditionnelle de la région de la Lorraine. C’est une tarte salée. Cette tarte contient des oeufs, de la crème, du lard et du fromage.
  7. La choucroute: c’est le plat traditionnel alsacien. Ses ingrédients sont: choucroute, pommes de terre, palette, saucisses, oignon, vin blanc sec, sel et poivre.
  8. La ratatouille: ce plat est typique de la région de la Provence. C’est un plat composé par des aubergines, des courgettes, des tomates et des oignons.
  9. Le cassoulet: c’est un plat typique de Toulousse et de Midi Pyrénées. C’est un plat composé de haricots blancs, de viande et de lard.
  10. La bouillabaisse: c’est plat procède de Marseille et de la région de la Provence. C’est une soupe de poissons.
  11. Le champagne: boisson qui procède de la Champagne Ardene. C’est un boisson très pétillante.

¿Qué os parece? Nuestro país vecino tiene muchos sabores que ofrecernos. ¿Os atrevéis a probar en casa alguna de estas recetas?

¡Hasta la próxima! Adieu!

NOMBRES DE PRODUCTOS EN INGLÉS

¿Sabes lo que significan?
El mundo de la publicidad está abarrotado de productos con nombres en inglés, pero… ¿sabemos qué es lo que significan exactamente? Si te ha entrado la curiosidad, echa un ojo a nuestro artículo.

Beefeater
Esta conocida marca de ginebra siempre lleva representada en sus botellas la imagen de un guarda de la Torre de Londres. ¿Sabes por qué estos guardas reales reciben este nombre tan gracioso?
Beef: ternera
Eater: comedor 
Algunos aseguran que proviene del término francés “buffeiter”, guardas cuya función consistía en proteger la comida de los soberanos franceses.
Otros creen que esta palabra se comenzó a utilizar ya que estos guardianes eran retribuidos con salario en especie, concretamente de carne.

Vanish
¿Quién no ha visto este anuncio? En él podemos ver cómo una mancha incrustada en una camiseta desaparece totalmente al utilizar este jabón milagroso.
¿Cuál puede ser el significado de “vanish”? ¡Eso es! Lo podemos traducir por desparecer o esfumarse.Read More

DEL REVÉS

No sé si te habrás dado cuenta pero en inglés existen infinidad de formas para decir esta expresión y quizás para nosotros, los hispanohablantes, sea difícil saber qué decir en cada situación.

Por eso, nos ha parecido interesante reabrir nuestro blog, tras el parón del verano, con un post con estas expresiones:

INSIDE OUT

Significa “del revés” pero se refiere a cuando te pones una camiseta u otra prenda de ropa con la parte interna por fuera y la externa por dentro. Es decir, de adentro para afuera”.

Además de gracioso, que te pongas la ropa del revés también da buena suerte según los angloparlantes. Si te interesa este tema, haz clic en el siguiente enlace.

 

BACKWARDS – BACK TO FRONT

“Al revés” o “hacia atrás” son las maneras más comunes de traducir estas expresiones. Sin embargo, utilizamos esta expresión cuando nos ponemos lo que suele ir en la parte de delante hacia atrás  (como en la foto). Y aunque ahora parece ser una tendencia, no es lo habitual. Otra expresión que se utiliza es «the wrong way round».

Podrás decir, por ejemplo «Is your shirt on backwards?» (USA), «He is wearing his cap back to front» (UK)  o  «Your pullover is on the wrong way round».

 

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HOW TO WRITE CATCHY ARTICLES

Para conseguir buena puntuación en tus artículos tienes que conseguir llamar la atención del examinador. Por eso, te animamos a que eches un vistazo a los consejos que te damos en este post.

  • Lee bien el enunciado: Parece que es algo obvio pero es realmente importante saber el tema sobre el que se os pide hablar y, mucho más importante, cuál es el tipo de lector al que va dirigido este artículo.
  • Tipo de lenguaje: En términos generales, podemos decir que los artículos siempre se van a redactar en un lenguaje más informal que los essays, por ejemplo. Sin embargo, mira bien donde se va a publicar. No es lo mismo escribir para una revista de adolescentes que para un periódico internacional. En cualquier caso, el registro será más casual y podrás echar mano de preguntas retóricas, multi-word verbs y expresiones para dar más énfasis y captar la atención del lector.

Have you ever…?

Are you one of those people who…?

Will the future bring us…?

Just imagine…

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HOW TO WRITE A BRILLIANT ESSAY

El essay, o ensayo, es un tipo de texto que suelen pedir en exámenes oficiales como el de Cambridge o el de Trinity (ISE) y muchos de vosotros os echáis a temblar cada vez que os proponéis hacer uno. Seguid leyendo y poned en práctica estos útiles consejos. Ya sabéis que es peor pensarlo que hacerlo así que… ¡manos a la obra!

¿Qué tipo de texto es un ESSAY?

Cuando se os pide que escribáis un essay, lo que se espera de vosotros es que realicéis un tipo de texto formal que puede versar sobre diversos temas: educación, tecnología, deportes, salud y medio ambiente, entre otros.

Al ser un texto formal, tenéis que respetar ciertos criterios que, como ya os hemos indicado en otros posts son:

-No uséis contracciones: I’m, can’t, shouldn’t  →I am, cannot, should not

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¿Eres consciente de todo el inglés que sabes?

Hay mucha gente que asegura no tener ni idea de inglés y  esto no es del todo cierto. Si nos fijamos bien, veremos cómo hay gran cantidad de expresiones y palabras que utilizamos en el día a día y que hemos tomado prestadas de la lengua de Shakespeare. Aquí ponemos un ejemplo:

-Hola ¿quedamos para ver el partido de fútbol?

Ok aunque no me quedaré hasta tarde porque estoy k.o. ¿Va a venir Teresa?

-Sí, me ha hablado por el chat para confirmarlo.  Sé que entre vosotros hay feeling  y por eso la he invitado ¿Quedamos en el club de siempre a las 7?

-Vale. Intentaré ser puntual aunque a las 6 y media tengo una reunión con mi manager y puede que me retrase.

Como habréis comprobado, todas las palabras en negrita son anglicismos que utilizamos constantemente.Pero hay muchísimos más, por eso os  proponemos que echéis un ojo a este vídeo de youtube y penséis en todas aquellas palabras que provienen del inglés y que usamos día a día.  Y, por supuesto, queremos que las compartáis con nosotros en los comentarios.

https://www.youtube.com/watch?v=S8rCf1IGGpQ

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